경기광주 밀키트 전문점 땅쓰부대찌개

집 주변에 부대찌개 밀키트 전문점이 있다고 해서 방문해보았다.

 

부대찌개 조리전

- 위치

땅스부대찌개의 위치는 탄벌동 보건소 맞은 편에 있다.

간판이 눈에 바로 띄어서 찾기가 어렵지는 않았다.

주차 공간은 없으니 가게 앞에 적당히 정차하여 포장을 해가면 되겠다.

 

- 가격

부대찌개 밀키트는 처음 접해보는 거라 오리지날 맛을 포장해보았다.

3인분에 9,900원이라니까 가격도 착하다.

 

- 맛

포장 주문을 하면 육수와 재료들을 소분해서 포장해주신다.

재료 구성은 햄, 소시지, 두부, 민찌, 야채, 육수와 사리(당면, 떡)로 이루어져있다.

원하는 재료는 더 추가할 수 있으니까 다음 방문 때는 더 배합해서 먹으면 좋을 것 같다.

 

부대찌개 밀키트 육수

땅스 부대찌개는 처음 접한다고 하니까

사장님께서 친절히 맛있게 먹는 법을 알려주셨다.

육수 포장 뒷면에도 써있지만, 부대찌개 밀키트에서 가장 중요한 것은

육수를 잘 흔들어 주는 것이라고 하셨다.

육수 안에는 양념이 가라 앉아있기 때문에 냄비에 담기 전에

적당히 흔들어서 양념을 섞어주는 것이 좋다.

 

땅스부대찌개 밀키트

각종 재료를 냄비에 먼저 넣은 다음에 육수를 부어준다.

그리고 육수 다음으로 중요한 것은 민찌가 덩어리져 있기 때문에

민찌를 살살 풀어주는 것이다.

민찌는 육수에 스며들어 육수 맛을 감칠나게 하는 역할을 하는 것 같다.

근데 이건 기호에 따라 달라질 수 있으므로 꼭 따라할 필요는 없을 것 같다.

 

땅스부대찌개 떡사리

 

땅스 사리면

이렇게 5분간 끓인 다음에 떡/당면 사리와 라면사리를 넣어서

다시 5분간 끓여주면 완성이 된다.

 

고기의 쿰쿰한 맛이 조금 느껴지고, 내 입 맛에는 조금 싱거운 맛이었지만 

저렴한 가격으로 끼니를 해결하기에는 간편하고 좋다.

또한, 혼자 사는 자취러들에게는 소분해서 조금씩 나눠 먹기에 좋을 것 같다!

다만 아쉬운 점은 포장을 해오면 비닐이 너무 많이 생긴다는 점이다.