지난 주말 속초 청초수물회에서 일반 물회를 포장해왔다.
소면이 얼어버린 청초수물회
청초수물회 기본 반찬
- 위치
청초수물회는 속초에서 가장 유명한 물회 가게이다.
자세한 주소는 속초시 엑스포로 12-36
청초호뷰를 바라보면서 물회를 즐길 수 있다.
- 영업시간 및 주차
속초 청초수물회는 연중무휴 10시부터 영업을 시작한다. 하절기에는 아무래도 속초를 찾는 관광객들이 많기 때문에 조금 일찍 9시 반부터 영업을 한다고 한다.
속초 물회 대기업답게 영업은 주도면밀하게 이루어진다. 건물 옆에 주차공간이 있고 주차 안내를 해주시는 안내 요원분도 계시기 때문에 안내에 따르면 되지만, 만차인 경우에는 길가에 스스로 주차를 해야한다.
- 가격 및 맛
포장 고객은 1층 식당 입구에서 QR 체크를 하고 바로 2층으로 안내받는다. 곧장 2층 카운터로 가서 포장 주문을 하고 번호표를 받으면 로비에서 대기하면 된다.
사실 청초수물회는 해전물회가 유명하다.
하지만 고성이 고향인 우리는 일반 물회도 충분히 맛있는 것을 알기 때문에 일반 물회를 주문하였다.
고성에 살면서 청초수물회를 가본 경험이 손에 꼽는다.
그마저도 청초수물회가 물회 대기업이 되기 전이다.
동네 주민 기준으로 물회는 가진항이나 거진항쪽에
더 맛있는 식당이 많기 때문에 조금 시간을 들여서 고성으로 들어가 물회를 먹는 편이었다.
가격은 전복이 들어가서인지(이 날은 전복 수급이 안되서 해삼으로 대체한다고 하셨다.) 비싼편이었다.
해전물회 23,000원 / 일반 물회 16,000원
늘 고성에서 물회를 포장하여 올라오면 육수를 따로 퍼서 주셨었는데, 청초수물회는 물회 대기업답게 소분하여 얼려서 따로 판매하는 육수를 제공한다.
아이스박스에 물회를 먹는 법을 따로 동봉하여 주지만,
꼭 육수를 녹이는 노력을 하면서까지 먹어야하나 싶었다...
그리고 물회에 들어있는 회 종류와 양도 부족했다.
여태껏 먹던 다른 횟집과는 확연히 달랐다.
타지 관광객들은 현지인이 물회 맛집을 추천하여도 입맛에 맞지 않아서 청초수물회를 다시 방문할 정도로 인기가 많다.
그런 경우의 이야기를 많이 들었지만
나의 결론은 꼭 그래야할 필요가 있는 맛이었다.....
